БАРМЕН РЕКОМЕНДУЕТ
КОФЕ И КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ
ТОППИНГИ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧАЙ ЗАВАРНОЙ
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
МОРОЖЕНОЕ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
ВИНО
ВЕРМУТЫ
БИТТЕРЫ
ДЖИН
ВОДКА
ГРАППА
KARJALAN TINKTUURA
ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
КОНЬЯК
АРМАНЬЯК
КАЛЬВАДОС
ВИСКИ
РОМ
ВКУСОВЫЕ ЛИКЕРЫ
MADE IN KARJALA
CORDIAL MIX
КИРШВАССЕР
МАРОЧНЫЕ ЛИКЕРЫ
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
LONG DRINKS
SHORT DRINKS
SHOT DRINKS
КОФЕ И КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ
ТОППИНГИ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧАЙ ЗАВАРНОЙ
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
МОРОЖЕНОЕ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
ВИНО
ВЕРМУТЫ
БИТТЕРЫ
ДЖИН
ВОДКА
ГРАППА
KARJALAN TINKTUURA
ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
КОНЬЯК
АРМАНЬЯК
КАЛЬВАДОС
ВИСКИ
РОМ
ВКУСОВЫЕ ЛИКЕРЫ
MADE IN KARJALA
CORDIAL MIX
КИРШВАССЕР
МАРОЧНЫЕ ЛИКЕРЫ
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
LONG DRINKS
SHORT DRINKS
SHOT DRINKS
ЗАВТРАКИ
Блины с ветчиной и сыром
320
р.
р.
280/30 гр.
Блины с начинкой из сыра и ветчины.
Подается со сметанно-чесночным соусом
Блины с начинкой из сыра и ветчины.
Подается со сметанно-чесночным соусом
Блины с куриным жульеном
340
р.
р.
250/30 гр.
Блины со сливочным куриным жульеном.
Подается с соусом тар-тар
Блины со сливочным куриным жульеном.
Подается с соусом тар-тар
Сэндвич с ветчиной и сыром
280
р.
р.
200 гр.
Тостовый хлеб, ветчина, сыр моцарелла, помидор,
огурец свежий, салат айсберг, соус для сэндвичей
Тостовый хлеб, ветчина, сыр моцарелла, помидор,
огурец свежий, салат айсберг, соус для сэндвичей
КОМБО ЗАВТРАКИ
Глазунья с беконом
390
р.
р.
270 гр.
Глазунья из двух яиц с беконом.
Подаётся со свежими овощами и тостом с ветчиной
Глазунья из двух яиц с беконом.
Подаётся со свежими овощами и тостом с ветчиной
Глазунья с куриным бедром и сыром моцарелла
400
р.
р.
270 гр.
Глазунья из двух яиц с куриным бедром и сыром моцарелла.
Подаётся со свежими овощами и тостом с ветчиной
Глазунья из двух яиц с куриным бедром и сыром моцарелла.
Подаётся со свежими овощами и тостом с ветчиной
Скрембл с томатами и балыком
380
р.
р.
260 гр.
Взбитые яйца в формате скрэмбл.
Подаётся с балыком, свежими томатами и чиабаттой
Взбитые яйца в формате скрэмбл.
Подаётся с балыком, свежими томатами и чиабаттой
Клаб-сэндвич с фри
550
р.
р.
390 гр.
Тостовый хлеб, ветчина, куриное бедро, моцарелла,
помидор, огурец, лист салата, соус для сэндвичей, картофель фри
Тостовый хлеб, ветчина, куриное бедро, моцарелла,
помидор, огурец, лист салата, соус для сэндвичей, картофель фри
Сырники с джемом и сметанным соусом
380
р.
р.
260 гр.
Сырники творожные, сметана, домашнее клубничное варенье
Сырники творожные, сметана, домашнее клубничное варенье
Комбо-завтраки действуют:
понедельник-пятница с 8:00 до 12:00
суббота-воскресенье с 11:00 до 15:00
К каждому комбо-завтраку — напиток на выбор: морс, чай на чашку, американо
понедельник-пятница с 8:00 до 12:00
суббота-воскресенье с 11:00 до 15:00
К каждому комбо-завтраку — напиток на выбор: морс, чай на чашку, американо
ЗАКУСКИ
Сугудай из сига
500
р.
р.
120/50 гр.
Маринованный сиг с пряностями, луком и маслом.
Подается с хрустящей чиабаттой
Маринованный сиг с пряностями, луком и маслом.
Подается с хрустящей чиабаттой
Тартар из говядины
450
р.
р.
100/50 гр.
Маринованная говядина с луком и каперсами.
Подается с хрустящей чиабаттой
Маринованная говядина с луком и каперсами.
Подается с хрустящей чиабаттой
Рыбное плато
800
р.
р.
150/60 гр.
Форель слабой соли, сиг пряного посола, гравлакс.
Подается с хрустящей чиабаттой
Форель слабой соли, сиг пряного посола, гравлакс.
Подается с хрустящей чиабаттой
BBQ плато
600
р.
р.
150/50/30 гр.
Брискет, индейка, рваная свинина.
Подается с соусом сливочный чили и хрустящей чиабаттой
Брискет, индейка, рваная свинина.
Подается с соусом сливочный чили и хрустящей чиабаттой
Ассорти BBQ плато
900
р.
р.
200/50/20/20 гр.
Брискет, индейка, копченый судак, копченая форель.
Подается с соусом к мясу, сливочным сыром и хрустящей чиабаттой
Брискет, индейка, копченый судак, копченая форель.
Подается с соусом к мясу, сливочным сыром и хрустящей чиабаттой
Куриные крылья с огурцами кимчи
470
р.
р.
150/100/30 гр.
Копчёные куриные крылья с соусом манго-чили.
Подается с огурцами ким чи и арахисом том ям
Копчёные куриные крылья с соусом манго-чили.
Подается с огурцами ким чи и арахисом том ям
Утиная грудка с пюре из сельдерея
520
р.
р.
100/80 гр.
Нежная копчёная утиная грудка, нарезанная на слайсы.
Подается с пюре из корня сельдерея
Нежная копчёная утиная грудка, нарезанная на слайсы.
Подается с пюре из корня сельдерея
Жаренный сыр моцарелла
390
р.
р.
100/30/30 гр.
Жаренный в панировке сыр моцарелла.
Подается со сливочным и клюквенным соусом
Жаренный в панировке сыр моцарелла.
Подается со сливочным и клюквенным соусом
Чесночные гренки с пармезаном
240
р.
р.
130/30 гр.
Брусочки из ржаного хлеба с чесночным маслом и твердым сыром.
Подаются с соусом тартар
Брусочки из ржаного хлеба с чесночным маслом и твердым сыром.
Подаются с соусом тартар
Куриные наггетсы
280
р.
р.
100/30 гр.
На выбор: кусочки куриного бедра или филе, обжаренные в панировке
Подаются с соусом тортилья
На выбор: кусочки куриного бедра или филе, обжаренные в панировке
Подаются с соусом тортилья
БРУСКЕТТЫ
Брускетта с форелью
420
р.
р.
200 гр.
Форель слабой соли со свежим огурцом и фирменной заправкой.
Подается на хрустящей чиабатте
Форель слабой соли со свежим огурцом и фирменной заправкой.
Подается на хрустящей чиабатте
Брускетта с муссом из копчёной форели
480
р.
р.
160 гр.
Нежный мусс из форели, копчёной на смокере.
Подается на хрустящей чиабатте
Нежный мусс из форели, копчёной на смокере.
Подается на хрустящей чиабатте
Брускетта с гравлаксом
480
р.
р.
160 гр.
Гравлакс, маринованный в чернике со сливочным сыром.
Подается на хрустящей чиабатте
Гравлакс, маринованный в чернике со сливочным сыром.
Подается на хрустящей чиабатте
Брускетта с ростбифом и соусом из судака
380
р.
р.
220 гр.
Ростбиф с соусом из сига и каперсами.
Подается на хрустящей чиабатте
Ростбиф с соусом из сига и каперсами.
Подается на хрустящей чиабатте
Брускетта с брискетом
450
р.
р.
200 гр.
Брискет со сливочным соусом чили и соусом демиглас.
Подается на хрустящей чиабатте
Брискет со сливочным соусом чили и соусом демиглас.
Подается на хрустящей чиабатте
САЛАТЫ
Тёплый салат с фланк-стейком
600
р.
р.
250 гр.
Достаточно сытный салат с запечённым говяжьим ростбифом из фланк-стейка, салатом романо,
свежими томатами, ялтинским луком, а также натертым сыром моцарелла.
Заправка готовится на основе соевого соуса и кунжутного масла
Достаточно сытный салат с запечённым говяжьим ростбифом из фланк-стейка, салатом романо,
свежими томатами, ялтинским луком, а также натертым сыром моцарелла.
Заправка готовится на основе соевого соуса и кунжутного масла
Салат для девочек с копчёной уткой
370
р.
р.
170 гр.
Лёгкий салат, в основе находится микс листьев фриллиса и романо, дополняется подмаринованными кабачками,
филе свежего апельсина, томатами черри и приготовленной в смокере утиной грудкой
Лёгкий салат, в основе находится микс листьев фриллиса и романо, дополняется подмаринованными кабачками,
филе свежего апельсина, томатами черри и приготовленной в смокере утиной грудкой
Салат для мальчиков с ростбифом и смоук-соусом
370
р.
р.
240 гр.
Легендарный сытный салат на основе говяжьего ростбифа, обжаренного картофеля, отварных куриных яиц,
маринованных огурцов и томатов черри.
Заправка готовится на основе майонеза с соусом BBQ
Легендарный сытный салат на основе говяжьего ростбифа, обжаренного картофеля, отварных куриных яиц,
маринованных огурцов и томатов черри.
Заправка готовится на основе майонеза с соусом BBQ
Тёплый салат с судаком и хрустящими баклажанами
550
р.
р.
215 гр.
Кусочки обжаренного баклажана, копченый судак, салат романо и свежие томаты.
Заправка на основе соевого соуса, кунжутного, чесночного и растительного масла и горчицы
Кусочки обжаренного баклажана, копченый судак, салат романо и свежие томаты.
Заправка на основе соевого соуса, кунжутного, чесночного и растительного масла и горчицы
СУПЫ
Солянка на брискете
280
р.
р.
230/30 гр.
Сборная мясная солянка с копченостями из трёх видов мяса, картофелем, луком, лимоном,
маслинами и маринованными огурцами.
Подается с ржаным хлебом и сметаной
Сборная мясная солянка с копченостями из трёх видов мяса, картофелем, луком, лимоном,
маслинами и маринованными огурцами.
Подается с ржаным хлебом и сметаной
Борщ со сметаной, пампушками и салом
280
р.
р.
230/30/20 гр.
Борщ на основе овощного бульона с говядиной.
Подаётся с домашними чесночными пампушками, охлажденным салом и сметаной
Борщ на основе овощного бульона с говядиной.
Подаётся с домашними чесночными пампушками, охлажденным салом и сметаной
Куриный бульон с хрустящим тостом
180
р.
р.
230/20 гр.
Куриный бульон из грудки с перепелиным яйцом.
Подается с хрустящим тостом белого хлеба
Куриный бульон из грудки с перепелиным яйцом.
Подается с хрустящим тостом белого хлеба
ГОРЯЧЕЕ
Судак с картофельным кремом
750
р.
р.
130/80 гр.
Обжаренное филе судака.
Подается с картофельным кремом
Обжаренное филе судака.
Подается с картофельным кремом
Паста с индейкой / с куриным бедром
420
р.
р.
220 гр.
Птитим с бедром индейки или куриным бедром в сливочном соусе и зеленым маслом.
Птитим с бедром индейки или куриным бедром в сливочном соусе и зеленым маслом.
Паста карбонара
420
р.
р.
290/30 гр.
Лингвини с беконом, белым вином, желтком в сливочном соусе.
Подается с пармезаном
Лингвини с беконом, белым вином, желтком в сливочном соусе.
Подается с пармезаном
Паста с креветками том ям
580
р.
р.
220 гр.
Птитим в сливочном соусе том ям с креветками и чесноком.
Птитим в сливочном соусе том ям с креветками и чесноком.
Паста с брискетом и шпинатом
570
р.
р.
250 гр.
Паста с брискетом собственного производства, с добавлением насыщенной зеленой пасты,
основой которой служат шпинат, кинза, петрушка и базилик
Паста с брискетом собственного производства, с добавлением насыщенной зеленой пасты,
основой которой служат шпинат, кинза, петрушка и базилик
Куриное филе / Куриное бедро
320
р.
р.
130/30/40 гр.
Обжаренное куриное филе или филе бедра.
Подается с соусом из запеченных перцев и томатов.
Гарнируется свежими овощами
Обжаренное куриное филе или филе бедра.
Подается с соусом из запеченных перцев и томатов.
Гарнируется свежими овощами
Ребра свиные
680
р.
р.
220/100 гр.
Свиные ребра, томленые в томатном соусе и обжаренные на сковороде.
Подаются с салатом коул слоу
Свиные ребра, томленые в томатном соусе и обжаренные на сковороде.
Подаются с салатом коул слоу
Бефстроганов с пюре
620
р.
р.
320 гр.
Говядина с луком, сливочным соусом и горчицей.
Подается с картофельным пюре
Говядина с луком, сливочным соусом и горчицей.
Подается с картофельным пюре
Пюттипану с колбасками/сосисками
380
р.
р.
330 гр.
Картофель с репчатым луком, колбасками BBQ/сосисками, помидором, сливками
Картофель с репчатым луком, колбасками BBQ/сосисками, помидором, сливками
Брискет с коул слоу
850
р.
р.
150/100/30 гр.
Грудинка из мраморной говядины, копчёная с морской солью и чёрным перцем.
Подается с салатом коул слоу и соусом
Грудинка из мраморной говядины, копчёная с морской солью и чёрным перцем.
Подается с салатом коул слоу и соусом
БУРГЕРЫ
Классический бургер
690
р.
р.
240/80/30 гр.
Котлета на выбор, овощи.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Котлета на выбор, овощи.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Бургер by Makarov
790
р.
р.
300/80/30 гр.
Котлета на выбор, овощи, сыр чеддер, бекон и халапеньо.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Котлета на выбор, овощи, сыр чеддер, бекон и халапеньо.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Бургер с олениной
600
р.
р.
380/80/30 гр.
Котлета из оленины, овощи, сыр чеддер.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Котлета из оленины, овощи, сыр чеддер.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Бургер с брискетом
780
р.
р.
240/80/30 гр.
Рваный брискет, соус демиглаз, овощи, маринованный лук, чесночный соус.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Рваный брискет, соус демиглаз, овощи, маринованный лук, чесночный соус.
Гарнируется картофелем айдахо/фри на Ваш выбор и соусом
Ржаной сканец с олениной и картофельным кремом
580
р.
р.
260 гр.
Блинчик из ржано-пшеничного теста, котлета из оленины,
картофельный крем, свежие томаты, сыр моцарелла и лук фри.
Подаётся с клюквенным соусом
Блинчик из ржано-пшеничного теста, котлета из оленины,
картофельный крем, свежие томаты, сыр моцарелла и лук фри.
Подаётся с клюквенным соусом
Шаверма с копчёной индейкой
400
р.
р.
270 гр.
Шаверма с нежным копчёным мясом индейки, свежим коул-слоу и сочными томатами.
Завернута в тортилью и дополнена фирменным пикантным соусом
Шаверма с нежным копчёным мясом индейки, свежим коул-слоу и сочными томатами.
Завернута в тортилью и дополнена фирменным пикантным соусом
Сендвич с брискетом
500
р.
р.
250 гр.
Хрустящая чиабатта с сочным брискетом, овощами и маринованным луком
Хрустящая чиабатта с сочным брискетом, овощами и маринованным луком
ДЕСЕРТЫ
Меренговый рулет с клюквой
350
р.
р.
130 гр.
Меренга с кремом из сливочного сыра и сливок с клюквой
Меренга с кремом из сливочного сыра и сливок с клюквой
Десерт особый
320
р.
р.
130 гр.
Особенный десерт, созданный нашим кондитером.
Уточняйте у бармена, какой он сегодня :)
Особенный десерт, созданный нашим кондитером.
Уточняйте у бармена, какой он сегодня :)
БАР
БАРМЕН РЕКОМЕНДУЕТ
Mary Special
600
р.
р.
210 мл.
Karjalan Tinktuura Citron, сок томат, фреш лимон, соус Worcestershire, соус Tabasco, специи
Karjalan Tinktuura Citron, сок томат, фреш лимон, соус Worcestershire, соус Tabasco, специи
Nordic Cosmo
450
р.
р.
130 мл.
Karjalan Tinktuura Nordic Berry, Cordial Mix Cloudberry, Cordial Mix Triple Sec, фреш лимон, фруктоза
Karjalan Tinktuura Nordic Berry, Cordial Mix Cloudberry, Cordial Mix Triple Sec, фреш лимон, фруктоза
КОФЕ И КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ
ТОППИНГИ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧАЙ ЗАВАРНОЙ
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
МОРОЖЕНОЕ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
ВИНО
ВЕРМУТ
БИТТЕРЫ
ДЖИН
ВОДКА
ГРАППА
KARJALAN TINKTURA
ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
КОНЬЯК
АРМАНЬЯК
КАЛЬВАДОС
ВИСКИ
Привет, дорогой друг!
Это меню с любовью создано нашим шеф-поваром Ильёй Караушевым вместе с командой.
Кухня работает каждый день с открытия и до последнего гостя, а также в формате доставки с 11:00 до 23:00.
При заказе доставки по телефону на сумму 2 000 ₽ и более — доставка бесплатная.
Помимо этого, у нас есть специальные предложения, которые могут тебя заинтересовать:
— комбо-завтраки с понедельника по пятницу с 8:00 до 12:00, с субботы по воскресенье с 11:00 до 15:00 (кофе, чай и морс — в подарок);
— с 11:00 до 17:00 по будням действует меню обедов;
— каждый четверг и воскресенье приглашаем тебя на ужин — открытый гриль. Мы разжигаем за баром нашу уникальную печь 50-х годов с живым огнем и готовим стейки из говядины и форели, овощи-гриль и блюдо, которое меняется каждую неделю.
Мы рады тебе каждый день!
Это меню с любовью создано нашим шеф-поваром Ильёй Караушевым вместе с командой.
Кухня работает каждый день с открытия и до последнего гостя, а также в формате доставки с 11:00 до 23:00.
При заказе доставки по телефону на сумму 2 000 ₽ и более — доставка бесплатная.
Помимо этого, у нас есть специальные предложения, которые могут тебя заинтересовать:
— комбо-завтраки с понедельника по пятницу с 8:00 до 12:00, с субботы по воскресенье с 11:00 до 15:00 (кофе, чай и морс — в подарок);
— с 11:00 до 17:00 по будням действует меню обедов;
— каждый четверг и воскресенье приглашаем тебя на ужин — открытый гриль. Мы разжигаем за баром нашу уникальную печь 50-х годов с живым огнем и готовим стейки из говядины и форели, овощи-гриль и блюдо, которое меняется каждую неделю.
Мы рады тебе каждый день!
Твой коктейль-бар 3/4
- шеф рекомендует!
